Buscamos un chef con experiencia en preparación de kebabs tradicionales y conocimiento de la cocina de Medio Oriente para liderar nuestra cocina principal.
Requisitos:
- Mínimo 2 años de experiencia en cocina internacional
- Conocimiento específico de técnicas de preparación de kebab
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos
- Creatividad e innovación culinaria
Responsabilidades:
- Preparación de kebabs siguiendo recetas tradicionales
- Supervisión del personal de cocina
- Control de calidad de ingredientes y platillos finales
- Desarrollo de nuevas recetas para el menú